• Ethiopia Yirgacheffe

    19,75₺Fiyat

     

    Öğütme Şekli
    Ağırlık
    • Afrikanın en büyük kahve üreticisi Etiyopya’nın, Yirgacheffe bölgesinden çekirdeklerini de Kenya gibi kahve dünyasının yıldızları arasında sayabiliriz. Hatta kimi zaman içinde bulunduğu ülke olan Etiyopya’dan bile daha çok kendinden söz ettirir. 1700 – 2200 metre rakımlarda yetişen Yirgacheffe bölgesinin kahveleri Strictly Hard Bean (Sert çekirdek) ve Strictly High Grown (Yüksekte yetişmiş) kalite standartlarına sahiptir.

       

      Yirgacheffe’i belkide en farklı yapan özelliklerinden bir tanesi, bardakta yarattığı çaya benzer hissiyattır. Çiçek ve bergamot aromalarına, tatlı bir limon asiditesi eşlik ediyor. Hafif – orta gövdeli içimi, sonunda ağızda çikolata tatları bırakıyor.

       

      Ülke: Etiyopya

      Bölge: Yırgacheffe

      Yükseklik: 1700 - 2200 m 

      Çekirdek türü: Typica

      İşlem: Yıkanmış, Güneşte Kurutulmuş

      Tadım Notları: Earl Grey ve Çiçek esintileri, Çikolatamsı bitiş

    • Kahvelerimizi kavururken aroma ve asidite dengesini yakalamayı amaçlıyoruz. Her çekirdek türünün en önemli tatlarını ortaya çıkarmak için, sürdürülebilir ve geliştirilebilir profiller belirliyoruz. Özel bir istek olmadığı sürece acı ve dumansı tatlardan uzak duruyoruz. Güne Morn Coffee ile uyanmanız dileğiyle...

    MORN COFFEE & TEA CO.

    Ekstralar

    SSS

    Yaklaşımımız

    Yasal

    Ödeme Yöntemleri 

    Bizi Takip Edin

    ©MORN COFFEE & TEA CO.

    Semse Gıda San. Tic. A.Ş.

    Gaziantep, Türkiye