MORN COFFEE & TEA CO.

Ekstralar

Bizi Takip Edin

©MORN COFFEE & TEA CO.

Semse Gıda San. Tic. A.Ş.

Gaziantep, Türkiye

Peru Peruvian Lama

14,25₺Fiyat

 

Öğütme Şekli
Ağırlık
  • Dünyanın ikinci büyük “Fair Trade” (Adil ticaret) kahve ihracatçısı Peru, kendine özgü profiliyle öne çıkmayı başarıyor. 2003 yılından bu yana, Organik kahve yetiştiriciliği ve “Fair Trade” (Adil ticaret) akımları, Peru’nun kahve kalitesi konusunda ciddi bir yol kat etmesini sağlamıştır. Özellikle 2-3 hektarlık binlerce çiftliğin olduğu bir coğrafya için, bu akımlar, kahve kalitesine sunduğu katkı kadar, kahve işine emek veren çiftçiler içinde daha sürdürülebilir ve gelişime açık bir yapı oluşturmuştur.

     

    Chanchamayo bölgesi Peru’nun en kaliteli kahvelerinin yetiştirildiği bölgelerden birisidir. Bu temsilcimiz sizlere hafif-orta gövdeli bir içim sunuyor. Barındırdığı tarçın ve çiçeksi notaları zengin ve tazeleyici bir deneyim yaşatıyor. Zarif asiditesinin sonunda, sütlü çikolata tatlarıyla bitiş yapıyor.

     

    Ülke: Peru

    Bölge: Chanchamayo

    Yükseklik: 1200 - 1350 m 

    Çekirdek türü: Caturra, Typica, Pache, Bourbon

    İşlem: Yıkanmış, Güneşte Kurutulmuş

    Tadım Notları: Çiçeksi, Tatlı, Tarçın notaları ve Limon Asiditesi

  • Kahvelerimizi kavururken aroma ve asidite dengesini yakalamayı amaçlıyoruz. Her çekirdek türünün en önemli tatlarını ortaya çıkarmak için, sürdürülebilir ve geliştirilebilir profiller belirliyoruz. Özel bir istek olmadığı sürece acı ve dumansı tatlardan uzak duruyoruz. Güne Morn Coffee ile uyanmanız dileğiyle...