MORN COFFEE & TEA CO.

Ekstralar

Bizi Takip Edin

©MORN COFFEE & TEA CO.

Semse Gıda San. Tic. A.Ş.

Gaziantep, Türkiye

Guatemala Fedecocagua

14,75₺Fiyat

 

Öğütme Şekli
Ağırlık
  • Orta Amerika’nın nitelikli kahve konusunda öne çıkan ülkelerinden Guatemala, doğal özellikleriyle dikkat çekiyor. Guatemala’da kahve yetiştiriciliği genel olarak 7 ana bölgede yapılıyor ve bu bölgelerin hepsinin iklimleri, toprak yapıları, yükseklikleri birbirinden farklı olmayı başarıyor. Bu yapısal farklılıklar, her bölgeden çıkan kahvenin bardağa yansıttığı profili eşsiz kılıyor. Sürdürülebilir ve kaliteli kahve yetiştiriciliğini bir misyon edinen Fedecocagua kooperatifi ise çiftçilerle birlikte bu eşsiz tatları bizlere ulaştıran, ülkenin en büyük ihracatçısı konumundadır.

     

    Guatemala temsilcimiz bardakta bizlere hafif vişne tatlılığı ve narin bir limon asiditesi sunuyor.  Orta-yüksek gövdesi keyifli bir içim sağlıyor. Bitişinde ise karamel ve hafif çikolata notalarını hissettiriyor.

     

    Ülke: Guatemala

    Bölge: Fedecocagua

    Yükseklik: 1500 - 1800 m 

    Çekirdek türü: Bourbon, Caturra

    İşlem: Yıkanmış, Güneşte Kurutulmuş

    Tadım Notları: Çikolata, Karamel, Sitrik Asidite

  • Kahvelerimizi kavururken aroma ve asidite dengesini yakalamayı amaçlıyoruz. Her çekirdek türünün en önemli tatlarını ortaya çıkarmak için, sürdürülebilir ve geliştirilebilir profiller belirliyoruz. Özel bir istek olmadığı sürece acı ve dumansı tatlardan uzak duruyoruz. Güne Morn Coffee ile uyanmanız dileğiyle...